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炒粉是哪里的特产？
福建省安溪县湖头镇。
炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。而这米粉是福建省安溪县湖头镇特产，是中国南方地区非常流行的美食。炒米粉，主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
米粉制得好的有安溪县湖头，传说那里有一处特别的泉水，用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起。还有非常出名的兴化米粉，莆田米粉白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。
米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
炒粉是广东省佛山市的特产。
因为炒粉起源于佛山市南海区，现已成为该地区的标志性地方美食之一。
炒粉通常使用粗米粉为主料，连同鸡肉、虾仁、肉片、蔬菜等搭配炒制，味道鲜美可口，深受当地居民和游客的喜爱。
除了佛山市南海区，其它地方也有类似的炒粉美食，如湖南省的腊肉炒粉、山东省的兰州炒面等，不同地区的炒粉有其独特的特色和口味。
炒粉是广西特产。
因为广西地处南方且靠海，土壤肥沃，气候温暖，适宜种植各种农作物，其中包括制作炒粉的原材料——薯粉。
广西人对炒粉的热爱也促进了其在当地的流传和发展。
此外，炒粉也被认为是广西传统美食之一，被广大市民和游客所喜爱。
除了广西，炒粉在中国的其他地方也有流传和制作。
例如广东、重庆、云南等地都有自己的炒粉版本，并在不同的地方形成了不同的风味和特色。
此外，炒粉也在东南亚一带广泛存在，如泰国、越南等地也有炒粉类似的食品。
炒粉是中国广东省广州市的特产。
因为炒粉最早起源于广州市，经过多年的发展，已成为广州人民最喜欢和熟知的一道传统美食。
炒粉的做法独特，选料精细，口感丰富，味道鲜美，深受广东人民和来广东旅游的游客喜爱。
此外，炒粉还有很多变种，比如肠粉、肠仔粉、虾肠粉等，都是广东独特的美食文化。
因此，炒粉不仅仅是广东的特产，还是中国饮食文化的一部分，是值得尝试和推广的传统美食。
炒粉是广西壮族自治区的特产。
因为炒粉是广西壮族自治区的传统小吃，以柳州炒粉最为著名，其独特的做法和风味深受广泛的欢迎。
此外，炒粉还有不同的变种和口味，如凉粉、酸辣粉等，是广西壮族自治区不可或缺的美食代表之一。
除了炒粉之外，广西壮族自治区还有许多其他的特色美食，如梧州螺蛳粉、南宁米粉等等。
这些美食往往都有其独特的做法和风味，受到国内外游客的赞誉。
这也促进了广西地方经济的发展和文化的传承。
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