摘要：
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现在农村摆宴席，街坊也要随份子参加，而有的地方则只收礼不待客，你怎么看？
在农村摆宴席，除了白事外，婚嫁、乔迁、添丁、贺寿等都是喜宴。既然是喜宴，为了以示庆贺，不管是街坊邻居还是远亲近戚的客人来了之后，都不会是两个肩膀抬张嘴--白吃来的，多少都会随礼以示友好，真诚的祝福。但是近年来，随着农村物质生活和消费水平的提高，礼金也水涨船高，一些地方便出现铺张浪费和攀比之风。这严重违背了摆喜宴庆祝的本质，碍碍了农村本身并不富裕家庭的经济增长，于是有些地方组织便出台了限制宴席数量和禁止随礼的规定。
我的家乡在摆宴席这方面做的非常好，一般大摆酒席只有婚嫁和新房乔迁，其它的像添丁，贺寿只有自己亲戚参与，更没有升学宴和少儿生日宴之说。客人贺礼也很随意，主家也严格遵循来了都是客的待客之道。我记得上世纪九十年代，我家二哥结婚，我爸妈都没收礼，只是摆了几桌酒席，邀请近邻和亲戚简单庆贺了一下。后来，我问父亲为什不收礼，父亲说，我们家姊妹多，都收礼的话，街坊邻居会笑话咱家有廉财，这种现象在现在已经很少见了。
至于一些地方在宴席上推行收礼不待客的做法，我想大概有以只收礼不待客来扼制宴席铺张浪费和攀比之风的意思吧。
试想，农村现在一桌酒席少则五六百，多则上千元。现在人们生活水平提高了，吃惯了大鱼大肉，摆在眼前的满满一桌琳琅满目的菜肴，有多少能吃一半的呢，而且有些方风俗不好，宴席一摆就是好几天，这将是一笔巨大的花费，如果一些本身不富裕的家庭为了摆宴席可能会债台高举。这无疑给这些家庭以后的生活带来的不是绵上添花，而是债台高筑，举步唯艰。
此时，就需要地方组织出手了，他们的目的很简单，过喜事，客人来了送礼金可以，但大吃大喝是没有的。这样做，主家也就不好意思收礼了。再说了，没管客人饭，这礼也不能收啊，你一旦收礼不管饭，街坊邻居就会在背后指着你的脊梁骨骂你呀，让你在村里永远抬不起头来做人。
不得不说，地方组织这一招确实很高，但是我始终觉得这种做法有些过了火，有些违背传统的礼尚住来的待客之道，一般的百姓可能很难接受。我认为，在防止农村宴席铺张浪费和攀比之风上不应该实行一蹴而就，一刀切的简单粗暴方式，应该在遵循传统习俗的基础上，制定合情合理的规则，并加以宣传和循序渐进的引导，才能使我的农村生活变得更加和谐。
现农村红白喜事随份子钱是常态。有的地方只收礼不摆宴，有的地方既收礼又摆宴，各有千秋。就人情公平讲，收了别人的礼理应答谢，礼尚往来。当今城乡人情债还是比较费神的，份子钱年年涨，跟医疗保险费涨的同样快。政府部门也应重视民生小事，移风易俗，维护一方稳定平安。
不同的地方不同的风俗，这个地方都是这样没什么好奇怪，要是人家不这样，你这样弄就有点奇怪了，在衡阳红事，白事才摆酒，红事结婚跟过大寿，一般比较亲的全家都会来，朋友跟邻居只能派个代表，其它添子，过小寿想摆酒也可以，不会请那么多人只会请比较亲的亲戚，在衡阳摆酒要贴钱的。在湖北广水摆酒就的多点结婚、添子、乔迁、小孩过10岁、过大寿然后就是白事，这边左右邻居不会来，但是是过了好几代的一个姓的都会来，而且带全家老少来参加，在这也摆酒多少会挣点
我是乡村黑嫂，我来回答。
近些年，一些人抱怨随份子太重了，有些人随着随着随不起了。也的确是，现在随份子的事儿特别多。比如婚丧嫁娶这些常见的就不说了，有些住新房了、孩子考上学了、买车了、父母过寿、孩子生日、老婆生日啥的，这都可以成为让别人随份子的理由。
那这个不待客的情况有没有呢？真的太少见。黑嫂就农村随份子的规矩说两点，以供题主参考。
一、随份子合理吗
其实，这个问题根本就掰扯不清。因为随份子这个事儿完全就是人情，而且是个有来回的人情。比如说今天他有事你随了份子，那以后自己有事儿，他也会来随份子，是一种金钱互相流通而增加感情的方法。
那有人会说，他家里事多，我家里事少，我吃亏。其实，一般情况下，家里事多的就会选择在随份子时多随一些，找回这个差补。但我们还是要说，就算不找差补，其实也是无所谓的，谁让是朋友呢？朋友之间这点份子钱都算那么清的话，那也不能算是真朋友吧？
那题主说的是街坊，又不是朋友。街坊之间其实也是同样的道理，事不同而理同。
二、有没有不待客的？这有道理吗
我们这边从来没有什么收了份子不待客的，因为是有事才会收别人的份子钱，比如说家里孩子结婚了，人家来随了份子钱，让人家直接走吗？家里有事了，街坊来随份子，随完自己家亲戚吃着饭，让街坊看着吗？这是不可能的事。
那也许会有地方没有待客的风俗，其实这也无所谓，因为不待客是相对的，他不待客，等自己有事了也不待客，因为这就是风俗。
总结：随份子其实也不是什么大事儿。各地的规矩不一样，待客的方法也不一样，谁也不能说自己这边的规矩就一定是对的，这事儿没有个一定对或错。待客不待客，按照我们的传统，我想大部分的地方都应该在收了份子钱后待客。
我是乡村黑嫂，一个有态度的农村观察者。喜欢我，请点击关注。
只收礼不待客这种事，我们家乡这里闻所未闻，这样不符合大山东“好客之乡”的美称，只有主动随礼但不到场的。
结婚是大喜事儿，把亲戚朋友们都叫来捧场是喜主最开心的事情了，尤其是在农村人眼中，婚礼搞得越隆重人越多，就越有面子。所以很多人都是除了叫亲戚朋友之外，街坊邻居、同事、哪怕只有一面之缘的所谓朋友，都会给发请帖，只是人家通常不会到场，但又碍于面子不得不随礼，尤其是最近这几年，参加宴席的人越来越少了，不知大家发现了没有。
这与生活条件的提高是分不开的，或许农村条件普遍都差，只要是吃酒席，大人们就会带上孩子一起去，虽然说要随礼吧，但是也算是能带着孩子去吃顿好的，补补油水，到场的人自然多了。但现在情况不一样了。大家谁肚子里会缺顿饭呢，不光不想去蹭饭了，反而觉得酒席的饭菜很难吃。都是些大鱼大肉，吃起来没滋没味，吃了不好消化，所以没有时间的人们就只把礼金随去，也不到场去吃饭。
其实参加喜宴随礼吃饭，只不过就是相当于自己出钱，请自己吃饭。如果是在农村吃酒席，那还好，花费比较少，我们这边现在还是带了200块钱的礼金，一口或者一家两口去吃，还说的过去。但很多人都选择去酒店摆宴席了，这样一来，一个人的饭菜加烟酒糖茶，可能200块钱的本钱都不够，如果两口子去，至少得掏400或者600，拿这么多钱去，就为了吃顿饭，可能大家觉得不太值当，不如只随上几百块的礼金，人不去吃，看起来还能“好看”点。
我觉得提倡红白喜事一切从简，倒是也不错。请来请去的，有时候非但没有赚到钱，反而赔钱了，人家被下了请帖的也感觉好像是接了罚单，不去不好，去又不想去，很难为人。关系一般的，简简单单的送盒糖就行了，没必要“逼”着人家去出席酒席，关系不错的好朋友，你不叫也争相去到场送祝福，就是这么个理儿。
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