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本文目录一览：
- 1、冷链物流技术与管理
- 2、进口冷链食品问题频发,如何防范趁“冷”而入呢?
- 3、各省市冷链食品追溯系统怎么操作二维码怎么弄
- 4、冷链车属于哪个部门管
- 5、冷链物流技术与管理学什么
- 6、进口四证齐全是指哪四证
冷链物流技术与管理
1、冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。 例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
2、就业方向上，毕业生主要面向冷链物流企业，可担任冷链物流运营技术岗位、业务主管、业务经理、冷藏冷冻货物采购经理、营销与客服专员、质检员等职位。此外，他们还有机会晋升为冷链物流筹划经理、技术总监或运营总监等高级管理职位。
3、冷链物流技术与管理专业，虽然在分类上被归为文科专业，归属于物流类学科，理论上应侧重文科知识的学习。然而，在实际招生过程中，这一专业却往往采取文理兼收的策略，这反映出该专业对学生的学科背景并没有严格限定。冷链物流技术与管理专业的课程设置，通常包括物流管理、供应链管理、冷链物流技术等。
进口冷链食品问题频发,如何防范趁“冷”而入呢?
1、把冷链食品的表面基本恢复到常温状态再进行消毒等，或者对于一定要在低温情况下进行相应的消毒处理。
2、到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
3、严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。严格执行信息登记制度，如实登记装运货物、车船、司乘人员、装卸货及收货人信息等。
4、大型冷链食品加工企业，会利用各种工业设备来缩短冷冻时间。作为普通消费者，可以从两方面着手，缩短食品冻结时间。一是尽量缩小食物体积，将整块的肉切成单次吃的大小，或将鸡直接切成小块冷冻。食物切成小块，会增加与冷空气的接触面积，缩短食物冻结时间。
5、即使买到了污染的这些东西，只要注意手卫生，有清洗，这些措施的话还是不会感染的。专家提醒，在家清洗冷链食品时，应佩戴一次性手套。接触冷冻生鲜食品和外包装后，应立即洗手，洗手前双手不要触碰口、鼻、眼等部位，处理冷冻海鲜等食品的砧板、菜刀、餐具等应生熟分开、及时清洗。
6、加强定点冷库的管理：疫情防控以来，大连市针对进口冷链食品实施统一的管理，所有冷链必须到指定地点进行消杀，检测工作，这也要求必须对定点冷库先进行消杀，避免冷链交叉感染。
各省市冷链食品追溯系统怎么操作二维码怎么弄
1、通过省市场监管局官网(http：//scjg.hebei.gov.cn/)首页，找到网上办事的食品监管模块，进入后点击“河北省食品追溯平台”首页，点击“冷链追溯”进入冷链食品追溯平台。 也可打开浏览器，直接输入地址：http：//进入“河北省食品追溯平台”首页，点击“冷链追溯”进入冷链食品追溯平台。
2、通过微信搜索“国务院”，进入国务院客户端小程序，或者直接扫描下方二维码，即可快速访问。在小程序中找到并点击便民服务下的“更多”选项。接着，在消费一栏中寻找“冷链食品追溯专区”，点击进入冷链食品溯源管理平台。在这里，您可以根据需要选择具体地区进行查询，比如北京。
3、在使用蚂蚁链溯源服务时，首先需要打开支付宝应用程序。接着，在首页的搜索框中输入“蚂蚁链溯源”，并点击搜索结果中第一个出现的“蚂蚁链”选项。这将带你进入蚂蚁链的小程序界面。进入小程序后，只需点击屏幕上的“开始扫码”按钮。这时，系统会自动调用手机摄像头，对准待追溯的商品进行扫描。
4、首先使用微信搜索“国务院”。其次点击进入国务院客户端小程序，或长按识别下方二维码进入小程序。然后进入小程序后，点击便民服务中的“更多”，并选择“消费”一栏，在此找到“冷链食品追溯专区”。最后即可进入冷链食品溯源管理平台就可以找到了。
5、平台启用后，消费者在购买进口冷链食品时，首先要关注的是鄂冷链的二维码。鄂冷链是一个专门针对进口冷链食品的追溯系统，能够提供从境外进口到国内销售的全程信息。消费者可以通过扫码该二维码，查询到食品的进口商、检验检疫证明、运输车辆等信息，确保食品的安全可靠。
冷链车属于哪个部门管
1、法律分析：冷链车运输进出口食品的，海关可以依法查验管理。也由交通运输部门管理，车管所办理登记。
2、电话投诉。冷链物流是归交通运输管理局管，所以冷链车最怕运输过程中受到向交通运输管理局的监督电话投诉举报。交通运输管理局包括交通运输行业的服务监督、投诉举报、咨询服务等，业务领域主要覆盖道路运输、公路、水路等行业。
3、冷藏车属于道路货物专用运输车辆，应办理道路运输经营许可证。
4、有的。法律分析：根据相关法律规定，冷藏车属于道路货物专用运输车辆，所以需要按照规定办理道路运输经营许可证及车辆营运证。
冷链物流技术与管理学什么
冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。 例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
冷链物流概论 冷链物流技术与管理涉及冷链物流的全面知识，包括管理、工程设计、技术装备与食品保鲜等。冷链物流业务处理与管理能力是核心，涵盖冷链产品运输、仓储、配送、流通加工与冷藏设备操作与维护等。此外，冷链物流规划与设计也是重要部分。
冷链物流技术与管理主要学习的课程有：制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。
具体而言，冷链物流技术与管理专业的学习内容包括冷链物流管理、货物学基础、大数据分析与物联网应用、智慧物流与供应链基础、冷链技术与装备、数字化物流商业运营等专业基础课程。
进口四证齐全是指哪四证
进口四证齐全是指：报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告和消毒证明。从事批发和购进大宗自用进口冷链食品的经营者，必须在进口冷链食品预计到达存储地24小时前，从事收储进口冷链食品的冻库，必须在代贮的进口冷链食品到达并完成消毒装卸入库24小时内，向所在地市场监督管理部门进行报备。
进口冷冻食品的销售商必须在显眼位置展示每批次进口冷冻食品的“四证”，这包括入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明以及追溯证明。这些文件有助于确保食品的安全性和来源清晰。消费者在选购进口冷冻食品时，应前往正规超市或市场，以确保食品的合法性和安全性。
四证齐全是指营业执照、组织机构代码证、税务登记证和刻章许可证。四证合一是指将原来营业执照、组织机构代码证、税务登记证和刻章许可证由商事登记部门、组织机构代码登记部门、税务部门、公安部门分别办理的模式；改革为一表申请、一门受理、一次审核、信息互认、四证同发、档案共享的登记新模式。
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