摘要：
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冷藏车运输的冷藏车运输风险
1、运输风险：冷藏车挂靠冷链公司的运输服务可能会受到天气、道路、交通管制等各种因素的影响，如果不能及时处理这些问题，可能会造成货损或延误等情况。
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2、冷藏车运输规避运输风险注意事项：装货时，不要将货物堆得太高，一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物挡住或离货物太近，不但会影响货物的储运温度，还会影响冷冻机组的正常工作。
3、因为车辆停放在露天，通常车厢温度就是外界环境温度。若所运送的货物温度不是环境温度，货物装进车厢，环境温度会影响运送货物的温度，从而导致运送货物的品质发生变化。因此装货前必须预冷车厢到所需要的温度。
4、一般的冷藏车地板都是采用带通风的铝导轨地板；但是也有一些冷藏车是不带铝导轨的，是采用平的防滑地板。通常做为第三方运输企业或用于奶制品的企业运输车是采用平的防滑地板，目的是适合于多种产品的运输，或便于清洗地面。
中华人民共和国海关对来往香港、澳门汽车及所载货物监管办法
1、第一条 为促进我国对外经济贸易活动的发展，加强海关对来往香港、澳门汽车及所载货物的监督管理，加速口岸车辆、货物的疏运、方便收、发货人，根据《中华人民共和国海关法》，制定本办法。
2、第十三条 车辆需进行车体、厢体改装的，应当向备案海关申请，经海关同意，按照本办法第六条和《中华人民共和国海关对装载海关监管货物的集装箱及集装箱式货车车厢的监管办法》的规定办理。
3、第二条 汽车进出国境必须经由设有海关的地方通过，并且在海关规定的地点停留，向海关申报，接受海关检查。如果在未设有海关的地方通过，须经有关的省（自治区）人民委员会批准。
冷藏车分为哪几类
1、冷藏车分8个类型。当车厢内部平均温度为12摄氏度到0摄氏度的时候，该冷藏车分为a类。当车厢内部平均温度为12摄氏度到-10摄氏度的时候，该冷藏车分为b类。
2、冷藏车实际上被称为冷藏保温车，它分为保温车和冷藏车两类。保温车具有隔热车厢，适用于短途保温运输车。冷藏车具有隔热车厢，但设有制冷装置的汽车。
3、C类冷藏车：平均温度12至-20摄氏度；D类冷藏车：平均温度小于或等于0摄氏度；E类冷藏车：平均温度小于或等于-10摄氏度；F类冷藏车：平均温度小于或等于-20摄氏度。
4、根据需要冷藏的产品类型和温度范围的不同，冷藏车被分为A、B、C、D、E和F共六类。其中，“A”类的温度范围是-18℃以下，适用于冰冻食品等；而“F”类的温度范围则是5℃到10℃之间，适用于奶制品、蛋类、水果等。
5、通常，储存温度低于-18。这种食品应该用F级冷藏车运输。蔬菜和水果：各种蔬菜或水果对温度的要求不同。A到F的冷藏车原则上可以用来运输蔬菜水果。冷藏食品：如冷却肉、水产品、鸡蛋等。
