恩平市深井镇新洲货运码头（恩平市深井镇新洲货运码头在哪里）

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• 1、深井烧鹅为什么叫深井烧鹅

深井烧鹅为什么叫深井烧鹅

因为这个原因，广州黄埔的一个叫深井的村子意外地成为了“深井烧鹅”的代名词。很多食客奔着这个村子的名字而来，却不知这是个误会。有趣的是，在广东新会，有个地方叫古井，这里的“古井烧鹅”却颇受欢迎，这里的“古井”确实是指地名，而非工艺。

深井烧鹅之所以被称为深井烧鹅，可能源于其名称与香港某些知名烧鹅店铺的联系更为紧密。实际上，深井烧鹅起初并不属于任何名店，而是后来受香港烧鹅技术的影响，逐渐发展起来。这些店铺的成长壮大，往往需要经过长时间的磨练和积累，才能成为人们熟知的老字号。

总的来说，深井烧鹅之所以被称为“深井烧鹅”，并不是因为其制作地点，而是因为其独特的烧制方式。这种工艺不仅考验着厨师的技艺，更是对传统美食文化的一种传承。

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